蒜香南乳炸排骨
 
蒜香南乳炸排骨 (吃了它你会一口接一口)

调味料

蒜米机器搅碎 要2汤匙
⋯⋯ 南乳 4块+1汤匙许南乳汁
盐半茶匙
糖1汤匙
花雕酒 2茶匙
白米酒 1茶匙
麻油半茶匙
耗油半汤匙
soda粉少许
味精半茶匙 或 (鲍鱼汁半汤匙)

材料
鸡翼10只或10块排骨
粉类
薯粉 3汤匙
1。 把以上的全部放入盘里,搅均。(先试试看味道,要接近不甜又不咸的味道就可以了)
2。放入鸡翼不停的捞至均匀。
3。把薯粉倒入鸡翼里面,捞均匀,粉粘上鸡翼就可
以了,如果不粘的话,再加粉。
4。腌制2小时以上或隔夜。
5。炸至金黄色就可以了。

 

 

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