Shirley 的日记

以前做过烤箱版的批萨，这次是平底锅版的。

各有千秋，平底锅版的胜在时间短，也很好吃。

奶酪、黄油、包括糖等等，这些西点常用的材料，都易生痰湿。

所以湿性体质的要少吃西点。

那嘴馋了怎么办呢，在家做吧，可以控制摄入量。

就像这款批萨，不需要烤箱，材料也都很常见。

做饼底时，我搭配了茯苓粉、薏米粉。建议尽可能多的选择素菜，奶酪也不要放太多。我个人不是很喜欢奶酪味太浓的，虽然我也喜欢吃芝士蛋糕。

吃的时候再配上红豆薏米水。

双管齐下，健脾去湿，把脂肪挡在门外。

二是，吃的时间。晚上把面团揉好，这天第二天早上起床差不多就发好了。

早上做个批萨完全来的及，吃起来也最无负担。有一天的时间去消化。其次是中午或下午吃。

最好不要晚上吃批萨，增加肠胃负担，又易发胖。

好了，推荐给没有烤箱的朋友，很好吃，操作又简单。

材料：

普通面粉......1杯

茯苓粉、薏米粉......1大匙

酵母......3g

温水......半杯

盐......1小勺

糖......1小勺

橄榄油......1大勺

各种配料......适量

马苏里拉奶酪......适量

做法：